3/2 的開心果 :p (Part 1 of 2)

星期天下午跟姐姐發掘美食  決定到灣仔的星街一趟*v*
其中一間目標就是近來人氣甚高的2/3 Dolci

2/3 Dolci 背後的意思是想帶出這裡的產品甜度只有2/3 

有減糖之意 主張健康飲食的我 亦十分支持 (當然有時都要犯規)

位置不太難找 我是由太古廣場三期搭電梯上星街
走多一兩步 就會見到這間簡潔的店
落地玻璃的門面和櫥窗 簡單又明亮
櫥窗內一件件精美的蛋糕 更吸引了我觀賞好幾次
雖然價錢不菲 但聽聞這裡的Gelato 做法傳統 我們最後亦決定試試

時日Gelato味道有巧克力 草苺 開心果 (還有一種味道忘記了：0)
愛吃果仁的我 當然會選開心果！:D

常說Gelato的製作過程 所打入的空氣 比平常的雪糕少一半有多
密度高幾倍之餘 味道亦會更濃郁
奶亦會比雪糕落的份量少得多 所以相對地健康一點點

個人認為 一杯好吃的Gelato 味道一定要夠真夠實在
而這杯 2/3 Dolci 的開心果Gelato 完全和我心意 (9/10)
超濃郁的開心果香氣 帶出了果仁中原來的一絲甜美

甜度感覺天然 果仁的味道濃得歷久不散

配合雪糕的口感十分有韌度 真的有點感覺像在吃真的開心果一樣 吃罷十分滿足:'D
這才是真正的Gelato嘛! *V*


享受完這杯美味的開胃菜後 是時候該出發到我們的正餐 -- La Creperie ! (下一篇 :D)

(補打得有點遲 )0o0( 已經開埋分店)

最新消息: 2/3 Dolci 已在九龍塘又一城開了分店 這間設有座位:

2/3 Dolci
灣仔星街2號地下K號舖
九龍塘達之路80號又一城G層S1號舖